中国白酒香型的分类河南福彩网

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  4.米香型白酒--以桂林三花酒和全州湘山酒为代外。其特色是米香纯粹清雅,入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。

  5.凤香型白酒--以陕西西凤酒为代外。其特征是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味和谐、余味爽净。

  2.酱香型白酒--以贵州茅台酒及四川郎酒为代外。其格调特色是酱香卓绝、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长,空杯留香经久。

  3.清香型白酒--以山西汾酒为代外。苛重特色是清香纯粹、醇甜轻柔、自然和谐,后味爽净

  9.特香型白酒--以江西四特酒为代外。特征是清亮透后、香气幽雅痛疾、诸香谐调、柔绵醇和、香味悠长。

  以广东玉冰烧酒为代外。其特征是玉洁冰清、豉香特有、醇厚甘润、后味爽净、格调卓绝。

  中邦白酒有良众分类格式,按香型分类,目前业内公认的有十一种香型白酒,永诀是:

  7、药香型白酒--以贵州董酒为代外。亦称董型,其特征是清新透后、香气高雅、芳香甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

  11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代外,其格调特征是酒香清雅、醇厚丰润、甘冽特立、诸味和谐、回味悠长。

  1.浓香型白酒--以四川泸州老窖特曲和五粮液酒为代外。其格调特色是窖香芳香、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。

  6.兼香型白酒--以湖北白云边酒为代外。特征是酱浓谐调、幽雅痛疾、细腻丰润、回味爽净、余味悠长、格调卓绝。

  8.芝麻香型--以山东景芝白干酒为代外。河南福彩网特征是清新透后、酒香幽雅、入口丰润淳厚、纯净回甜、余香悠长。

  云南小曲白酒因为工艺和品格特色与邦内其他白酒有很大的分别,于是无法归类为上述十一种香型中。云南小曲白酒已制订出了《云南小曲清香型白酒地方圭臬》,但行为独立的一种香型,至今仍未被业内人士所承认。

  跟着岁月的流逝,以玉林泉酒为代外的云南小曲清香型白酒将越来越受到中邦白酒界的合切,坚信正在不久的另日,云南小曲清香型白酒将行为一种独立的香型正在中邦白酒界脱颖而出。